現在我國餐飲行業里的加盟項目有很多種，要是想在餐飲行業中幸存下來并擴張，那必要的是選擇一個靠譜的餐飲項目進行加盟，比如奶茶。那么，加盟奶茶店要了解什么？接下來，就讓我們一起來看看吧。

在后期奶茶店經營中還會需要支出廣告費用、員工工資、水電雜費等等，還需要保留一定的流動資金維持運轉，所以至少還需要2-3萬的流動資金。

注意店鋪的定位

一般來說，不少的顧客喜歡喝奶茶是因為它喝起來很方便，而選擇奶茶店消費的顧客群體大多數是以年輕的上班族和上學族為主。因此創業者在開奶茶店時就需要找準店鋪的定位，主要是以民群體為主，只有找好店鋪的定位，才能夠有針對的進行門店的選址和裝修，也方便對店內的產品進行定價。

定制化裝修,根據實際經營環境,不斷更換裝修方案;完成店面與環境的完美融合在裝修風格上,部分連鎖店一改統一裝修風格，為每家店單獨設計裝修主題,用優質產品和愜意環境的完美結合為顧客提供舒適體驗。

要注意市場環境

大家要想開好一家奶茶店，就需要對當地的市場環境有足夠的了解，這樣才能知道當地適不適合開一家店，因此開店的人要提前對當地市場進行調研。對市場的既要了解當地顧客對于奶茶的喜好程度，還需要了解當地是否有其他餐飲店，以及其他餐飲店的發展情況，定價情況等等。

首次開業各種原料肯定是不可少的，一般首批原料費用可能會高一些，需要根據加盟品牌的要求來首次進貨，一般預算在2-3萬之間。